
Corso di cucina
Due formati di pasta fatti a mano con la chef, in piccolo gruppo, seguiti da un pasto seduti a tavola con i vostri piatti. Aperto a principianti e appassionati, con le ricette inviate in digitale dopo il corso.

Corsi di pasta fresca in piccoli gruppi e dimostrazioni di cucina a casa di Beatrice, a pochi passi dal Duomo di Como, con pasto insieme alla fine.
Perché andare
PastaClass.it è guidato da Beatrice, ex concorrente di Bake Off Italia, che ha imparato a cucinare dalla nonna e dalla zia. Dal 2016 si dedica alla pasta fatta a mano e per circa quattro anni ha guidato un noto pastificio di Como. Oggi insegna a piccoli gruppi quello che ha imparato.
Le esperienze si svolgono a casa di Beatrice, nel centro storico, a circa 50 metri dal Duomo. Si imparano tagliatelle, ravioli e altri formati regionali con ingredienti di stagione, poi ci si siede a mangiare quanto preparato, con formaggi locali, vino e caffè in tavola. I corsi si tengono in inglese o in italiano.
Servizi principali
Servizi indicati sul sito ufficiale.

Due formati di pasta fatti a mano con la chef, in piccolo gruppo, seguiti da un pasto seduti a tavola con i vostri piatti. Aperto a principianti e appassionati, con le ricette inviate in digitale dopo il corso.

Beatrice cucina mentre voi guardate, fate domande e sorseggiate un drink, poi vi sedete a tavola per un menu di tre portate costruito attorno alla pasta fresca ripiena. Una scelta rilassata se preferite assaggiare piuttosto che impastare.

Un corso pratico di pasta fresca per cinque-dieci persone tra amici, famiglia o compagni di viaggio, nel centro storico di Como. La prenotazione richiede un po’ più di preavviso perché si usa una sede esterna.

Beatrice porta un corso pratico o una dimostrazione direttamente a casa vostra, occupandosi di tutto per due-otto ospiti. Disponibile anche come servizio di chef personale per cene private.
Servizi e dotazioni
Galleria
Informazioni pratiche
Come arrivare
A piedi: 420 m, circa 7 min.
Circa 24 km in linea d'aria: in auto, autobus o battello.
Circa 27 km in linea d'aria: in auto, autobus o battello.
Distanze in linea d'aria da dati OpenStreetMap (© OpenStreetMap contributors); le distanze su strada sono maggiori e i tempi a piedi sono indicativi.
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Distanze in linea d’aria calcolate sui dati di OpenStreetMap (© OpenStreetMap contributors).
Domande
No. I corsi sono adatti sia ai principianti sia agli appassionati, e la chef vi guida passo dopo passo.
Sì. Ogni esperienza si chiude con l’assaggio dei piatti che avete preparato o che sono in menu, con vino, caffè e un digestivo locale.
I corsi sono aperti a tutti, ma non sono consigliati ai bambini sotto i 10 anni.
Il corso di cucina inizia alle 10:30 del mattino o alle 17:30 di sera. La dimostrazione inizia alle 11:00 o alle 18:00.
Inviate una richiesta di disponibilità, poi versate un acconto del 50% per confermare. Serve un preavviso di almeno 48 ore e la cancellazione è gratuita entro il termine indicato.
Il punto d’incontro è nel centro storico, a circa 500 metri a piedi dalla stazione di Como Lago. Il parcheggio consigliato è l’Autosilo Valduce.