Trovate dove mangiare a Siena, dalle osterie intorno al Campo e dai pici al ragù di Cinta Senese fino alle tavole segnalate dalla Guida MICHELIN, alle sale ricavate nelle cantine etrusche e alle trattorie sulla strada del Chianti. Consultate i contatti e organizzate il vostro prossimo pasto.
A Siena si cucina partendo dalla campagna. I pici, la pasta spessa tirata a mano, arrivano all’aglione, con le briciole tostate o al ragù di Cinta Senese, il suino autoctono dal mantello scuro attraversato da una fascia chiara; ribollita e zuppe di pane riempiono i menu invernali, e il pasto si chiude con panforte e ricciarelli alle mandorle. Intorno al Campo, Via del Porrione e Casato di Sotto ospitano osterie storiche e due delle tavole senesi segnalate dalla Guida MICHELIN, Gallo Nero e Osteria Le Logge, mentre la terza, Campo Cedro, si trova vicino a Porta Ovile. Via di Pantaneto, nel terzo di San Martino, allinea osterie per bistecca e pici, e Via dei Rossi, vicino a San Francesco, conserva cucine a conduzione familiare. Holiplanet ha compilato questo elenco il 27 ottobre 2026, verificando ogni ristorante sul suo sito ufficiale o, se non è stato possibile aprirlo, sulla Guida MICHELIN, sul Gambero Rosso e su italia.it, e includendo solo locali con servizio al tavolo e menu completo. È una selezione indipendente, mai a pagamento. Per hotel, agenzie immobiliari e vita quotidiana, usate le pagine di Siena qui sotto.
31 ristoranti · Ordine alfabetico
Ristorante a conduzione familiare in Piazza del Campo dal 1937, di fronte alla Torre del Mangia, con piatti senesi, pesce e bistecca di Chianina.
Osteria sotto il Duomo con una sala medievale e ambienti etruschi scavati nella roccia per cene a lume di candela: pici, maialino da latte, tartufi.
Trattoria appena fuori le mura sulla Chiantigiana, con ricette senesi e menu degustazione stagionali, anche al tartufo e ai porcini.
Trattoria di famiglia alle spalle del Campo dal 1939, con classici senesi come pici, carni alla griglia, trippa e ossobuco, e tavoli all’aperto.
Ristorante vicino a Porta Ovile dove lo chef giapponese Kohsuke Sugihara cucina piatti italiani moderni di carne e pesce, con terrazza estiva.
Ristorante e wine bar a pochi passi dal Campo, tra tradizione toscana e tecnica moderna, con degustazioni guidate dal sommelier; chiuso il martedì.
Ristorante e wine bar sotterraneo con ingresso da Via delle Terme o da Via dei Pittori, con piatti toscani e una lunga carta dei vini.
Wine bar e ristorante in un edificio medievale con volte vicino al Campo, con piatti toscani di stagione come pici e Chianina.
Ampia trattoria e scuola di cucina in Via Camollia, nota per la carne di Chianina, i pici al ragù di cinghiale e l’agnello alla griglia.
Ristorante nella Casatorre dei Leoni, del Duecento, vicino al Campo, con piatti senesi di carne, pasta fresca e menu degustazione ogni sera.
Ristorante in Via della Galluzza vicino alla casa di Santa Caterina, noto per bistecca alla fiorentina, piatti al tartufo e vini della famiglia.
Hostaria in Via di Pantaneto, nel quartiere di San Martino, con piatti mediterranei a pranzo e a cena; chiusa il lunedì.
Ristorante e bar direttamente in Piazza del Campo, con cucina senese e toscana, vini selezionati e cocktail; aperto tutti i giorni.
Taverna in un edificio del XII secolo vicino al Campo, con una cantina etrusca nel tufo da 600 vini e cucina casalinga toscana.
Ristorante in Via di Città tra il Campo e il Duomo, con piatti senesi moderni, cucina a vista dietro una vetrata e tavoli all’aperto.
Ristorante con giardino a ovest delle mura, con un menu vegetariano e vegano di stagione dal proprio orto, e anche piatti di carne.
Osteria informale con volte in mattoni vicino a San Francesco e cucina locale di stagione: tartare di Chianina, Cinta Senese alla griglia, fiorentina, cantucci.
Osteria dall’arredo vintage in Via di Pantaneto, apprezzata per la tartare battuta al coltello, i taglieri di salumi, la fiorentina e il filetto di Cinta Senese.
Piccola osteria a due passi dal Campo, in Casato di Sotto, con piatti toscani semplici e saporiti come la bistecca con l’osso e lo spezzatino di maiale.
Osteria in Via dei Pellegrini tra il Campo e il Duomo, con cucina tipica toscana e menu senza glutine in inglese.
Osteria raccolta in Costa di Sant’Antonio vicino alla casa di Santa Caterina, con classici senesi come pici all’aglione, ribollita, peposo e cinghiale.
Osteria in Via di Pantaneto con cucina senese di stagione, come pici al ragù di capocollo, bistecca alla fiorentina e frittelle di pecorino.
Osteria in un’ex drogheria vicino al Campo, che conserva il vecchio bancone e le vetrine, con cucina toscana e cantina.
Osteria a conduzione familiare vicino a Piazza Provenzano, nata come gastronomia, con cucina senese tradizionale, pasta fresca, bistecche e porcini di stagione.
Osteria vicino al Duomo con pareti in pietra, che si rifornisce da produttori locali per pici al pecorino, tagliatelle al ragù di Cinta Senese e trippa.
Braceria in un ex dopolavoro ferroviario vicino alla stazione di Siena, con carne frollata alla brace su fuoco di legna e tartare di manzo.
Ristorante dell’Hotel Athena, aperto a cena anche ai non ospiti, con piatti toscani, pasta fresca ogni giorno e una terrazza panoramica estiva.
Ristorante storico tra il Campo e il Duomo, in attività dal 1950, che oggi rinnova la cucina toscana con pane e pasta fatti in casa.
Ristorante moderno vicino a Piazza del Sale con un menu non diviso in portate, piatti del giorno sulla lavagna e vini scelti, dal 2019.
Il ristorante del Grand Hotel Continental nelle storiche Sale Gori, dove lo chef Luca Ciaffarafà reinterpreta le ricette senesi con prodotti locali.
Ristorante e wine bar in Costa Sant’Antonio vicino alla casa di Santa Caterina, aperto tutti i giorni, con piatti italiani e anche proposte vegetariane.
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