Ta Khai, Phuket
Piatti del sud della Thailandia e di pesce da condividere in famiglia, in un'ambientazione rustica da villaggio di pescatori al Rosewood Phuket.
Foto © Ta Khai
- Dove88/28 Muen-Ngern RoadAl Rosewood Phuket, Emerald Bay
- CucinaPesce e frutti di mare del sud della ThailandiaPiatti del sud della Thailandia da condividere, pescato del giorno
- Orari di aperturaCena 18:00–22:00
- Contatti+66 76 356 888Sito ufficiale ↗
Perché andare
Ta Khai in breve
Ta Khai significa “rete da pesca” e il ristorante del Rosewood Phuket ne trae l'atmosfera da un rustico villaggio thailandese. Chef Nun e Chef Yai cucinano autentici piatti del sud della Thailandia, guidati dal pescato del giorno e dagli ingredienti locali. Gli scarti alimentari vengono trasformati in compost, nell'impegno della cucina a non produrre rifiuti.
I cuochi, noti come Uncle Nun e Aunt Yai, sono una coppia sposata che ha affinato la propria arte in circa 40 anni. Sono specializzati in antiche ricette del sud della Thailandia, sapori aromatici e pesce. I piatti arrivano da condividere al tavolo, secondo la tradizione familiare, ideali per gruppi e cene lunghe.
Servizi e opzioni alimentari
Da sapere su Ta Khai
- Cucina a rifiuti zero, scarti alimentari trasformati in compost
- Dress code informale
- Piatti da condividere in stile familiare
- Corso di cucina thailandese
Galleria
All'interno di Ta Khai
Informazioni pratiche
Ta Khai: indirizzo, orari e contatti
88/28 Muen-Ngern Road, Patong, Phuket 83150
Orari di apertura
Orari dal sito ufficiale:
| Giorno | Cena |
|---|---|
| Lunedì | 18:00–22:00 |
| Martedì | 18:00–22:00 |
| Mercoledì | 18:00–22:00 |
| Giovedì | 18:00–22:00 |
| Venerdì | 18:00–22:00 |
| Sabato | 18:00–22:00 |
| Domenica | 18:00–22:00 |
Posizione
- In giornata
- Per un tavolo oggi, telefonate al +66 76 356 888.
Come arrivare
Come arrivare a Ta Khai
Dalla città vecchia di Phuket
Circa 12 km in linea d'aria: in taxi, Grab o Bolt.
Da Patong
Circa 2,2 km in linea d'aria: in taxi, Grab o Bolt.
Dall'aeroporto internazionale di Phuket
Circa 26 km in linea d'aria: in taxi, Grab o Bolt.
Distanze in linea d'aria da dati OpenStreetMap (© OpenStreetMap contributors); le distanze su strada sono maggiori e i tempi a piedi sono indicativi.
Intorno al ristorante
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Distanze in linea d’aria calcolate sui dati di OpenStreetMap (© OpenStreetMap contributors).
Domande
Ta Khai: domande frequenti
Qual è l’orario di apertura?
La cena viene servita tutti i giorni dalle 18:00 alle 22:00, condizioni meteo permettendo.
Qual è il dress code?
Informale.
Che tipo di cucina propone Ta Khai?
Cucina tradizionale del sud della Thailandia a base di pesce, preparata con ingredienti locali e ispirata al pescato del giorno.
I piatti sono pensati per essere condivisi?
Sì. Il ristorante serve secondo la tradizione familiare, con i piatti da condividere al tavolo.
Posso imparare a cucinare piatti thailandesi qui?
Il Rosewood Phuket organizza un corso di cucina thailandese in cui gli ospiti preparano piatti tradizionali con ingredienti freschi.
Come prenoto o chiedo informazioni?
Chiamate il +66 76 356 888 oppure scrivete a phuket.takhai@rosewoodhotels.com.