Ravioli freschi agli spinaci su una spianatoia infarinata
Cernobbio · Esperienze e tour

Cooking Class Lake Como – La casa di De, Cernobbio

Imparate a fare la pasta fresca e il tiramisù nell’antico fienile ristrutturato di Debora, sopra Cernobbio, e poi sedetevi a gustare i vostri piatti con vista sul lago.

Foto © Cooking Class Lake Como – La casa di De

  • DoveVia Piazzola 13Olzino, sulla collina sopra Cernobbio
  • Esperienze e tourCorso di cucina in casaPasta fresca, ricette di lago, pranzo o cena
  • Contatti+39 349 6041 754Sito ufficiale ↗

Perché andare

Informazioni su Cooking Class Lake Como – La casa di De

Debora, per tutti De, accoglie gli ospiti nella sua casa di Olzino, un piccolo borgo sopra Cernobbio. La casa è un ex fienile ristrutturato con un tocco contemporaneo, e dalla finestra della cucina si vedono il lago, la città di Como e la torre del Castello Baradello.

Debora ha lavorato per vent’anni nell’interior design e ha imparato a cucinare dalla nonna. In seguito ha studiato food design e seguito un corso da sommelier; oggi insegna a gruppi da una a dieci persone, spesso abbinando i piatti al vino.

Servizi principali

Cosa offre Cooking Class Lake Como – La casa di De

Servizi indicati sul sito ufficiale.

Corso di pasta fresca

Cooking Class

Corso di pasta fresca

Lezione pratica in cui si prepara da zero la pasta all’uovo, come fettuccine, tagliatelle e pappardelle, con un sugo di pomodoro fresco e basilico e un tiramisù. Adatta a chi vuole imparare una tecnica vera.

Corso di ricette del Lago di Como

Cooking Class 3 e 4

Corso di ricette del Lago di Como

Una lezione costruita attorno al lago, con fettuccine alla bottarga di lago, ravioli di trota affumicata con pesto di prezzemolo o risotto al pesce persico. Ideale per chi è curioso degli ingredienti locali e del dolce tipico della zona.

Corsi senza glutine e senza lattosio

Cooking Class A e B

Corsi senza glutine e senza lattosio

Lezioni dedicate con pasta all’uovo o ravioli senza glutine, ricotta e mascarpone senza lattosio e un tiramisù o una torta caprese. Pensate per chi ha intolleranze, da segnalare al momento della prenotazione.

Pranzo o cena con la cuoca

Pranzo o cena con la cuoca

Pranzo o cena con la cuoca

Un pranzo o una cena tradizionale alla tavola della cuoca. Assistete alla preparazione di un piatto, ne ascoltate la storia e potete partecipare ad alcuni passaggi prima di sedervi a mangiare.

Aperitivo con vista

Aperitivo con vista

Aperitivo con vista

Un aperitivo rilassato con piccoli piatti preparati dalle cuoche con prodotti locali, servito con un calice di vino Terre Lariane IGT, bianco, rosso o rosato, affacciati sul lago, in un ambiente tranquillo e autentico.

Foto © Cooking Class Lake Como – La casa di De

Servizi e dotazioni

Da sapere su Cooking Class Lake Como – La casa di De

  • Gruppi da 1 a 10 persone
  • Opzioni senza glutine
  • Opzioni senza lattosio
  • Proposte vegetariane e vegane
  • In estate si mangia in giardino
  • Buoni regalo

Galleria

Uno sguardo a Cooking Class Lake Como – La casa di De

Tagliatelle al pomodoro e basilico
Un piatto del corso con pasta fatta in casa

Foto © Cooking Class Lake Como – La casa di De

Ravioli burro, salvia e parmigiano
Corso di cucina con ravioli di ricotta e spinaci

Foto © Cooking Class Lake Como – La casa di De

Spaghetti con bottarga su un piatto bianco
Una ricetta del Lago di Como dal corso di cucina

Foto © Cooking Class Lake Como – La casa di De

Risotto verde con frutti di mare e verdure
Un piatto del corso di risotto e tiramisù

Foto © Cooking Class Lake Como – La casa di De

Tagliatelle fatte a mano con pomodoro fresco in una ciotola di ceramica
Pasta fresca all’uovo

Foto © Cooking Class Lake Como – La casa di De

Informazioni pratiche

Cooking Class Lake Como – La casa di De: indirizzo, orari e contatti

Indirizzo

Via Piazzola 13, 22012 Cernobbio CO

Contatti
Contattate direttamente la struttura per telefono, WhatsApp, e-mail o tramite il suo sito. Holiplanet non riceve prenotazioni né pagamenti per suo conto.

Nei dintorni

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City Guide · Dove mangiare

Ristoranti vicino a Cooking Class Lake Como – La casa di De

Ristoranti del Lago di Como con una propria pagina Holiplanet, dal più vicino.

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Tour ed esperienze

Giri in barca, voli in idrovolante, corsi di cucina e degustazioni di vino, ognuno con la propria pagina Holiplanet.

Como

Aero Club Como (seaplane flights)

Decollate dall’acqua del Lago di Como con un istruttore e guardate il lago dalla cabina di un idrovolante.

Bellagio

Enoteca Cava Turacciolo

Un’antica cantina in pietra del Settecento, restaurata, a Bellagio, dove i sommelier vi guidano tra vini locali e italiani con salumi e pesce di lago.

Como

Mani in Pasta Lake Como

Corsi in piccoli gruppi a Como in cui si stende a mano la pasta fresca, per poi mangiarla insieme con aperitivo, vino e dolce.

Como

PastaClass.it Como Cooking Class

Corsi di pasta fresca in piccoli gruppi e dimostrazioni di cucina a casa di Beatrice, a pochi passi dal Duomo di Como, con pasto insieme alla fine.

Argegno

B&S Boat Service

Giri privati in barca sul Lago di Como con un capitano del posto, con base ad Argegno e itinerari pensati per il vostro gruppo.

Bellagio

Bellagio Boat Tour

Giri privati in barca sul Lago di Como con un capitano professionista, in partenza da Bellagio e al ritmo che preferite.

Tremezzina

Cadenazzi Classic Boat Tours

Tour privati del Lago di Como a bordo di classiche barche in legno di un cantiere di famiglia, con skipper, da un’ora a un’intera giornata.

Moltrasio

Como On Boat

Giri privati in barca sul Lago di Como, da una a quattro ore, con partenza da Como o Cernobbio, passando davanti alle ville e ai borghi più noti del lago.

Varenna

Fauno Sailing

Uscite in barca a vela in piccoli gruppi o private sul Lago di Como, con uno skipper del posto, aperitivo italiano e Prosecco a bordo.

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Tutte le esperienze

Sulla mappa del Lago di Como

Domande

Cooking Class Lake Como – La casa di De: domande frequenti

Dove si svolge il corso?

Nella casa privata di Debora a Olzino, un borgo sulla collina sopra Cernobbio, lungo una tipica scalinata in pietra. Chiedete alla padrona di casa il punto d’incontro esatto quando prenotate.

Che cosa cucineremo?

Si può scegliere tra pasta all’uovo fatta in casa con sugo di pomodoro fresco e tiramisù, piatti ispirati al lago con trota o bottarga, oppure un risotto di stagione. Potete anche chiedere una specifica ricetta locale.

Mangiamo quello che prepariamo?

Sì. Il corso si conclude con un aperitivo e l’assaggio dei piatti cucinati, con vini, formaggi e salumi locali, seguiti da pranzo o cena con vista sul lago.

Potete tenere conto di intolleranze o diete particolari?

Sì: sono disponibili ricette senza glutine, senza lattosio, vegetariane e vegane. Segnalate intolleranze o cibi non graditi al momento della prenotazione.

Quante persone possono partecipare?

Debora accoglie a casa sua gruppi da 1 a 10 persone.

Come si prenota?

Inviate una richiesta con il modulo del sito oppure contattate la cuoca per telefono o via email.