Bologna · Dove mangiare
I migliori ristoranti a Bologna
A Bologna si mangia meglio alla tavola di una trattoria. Cominciate da Da Nello al Montegrappa o da Da Cesari per i tortellini in brodo, entrambi a pochi minuti da Piazza Maggiore. Per la pasta fatta a mano e la cotoletta alla bolognese, Trattoria dal Biassanot in Via Piella e Trattoria Nonna Gigia sono le scelte per la cena; il Ristorante Diana serve le lasagne verdi dal 1909. All’Osteria del Sole, dove si mesce vino almeno dal 1465, potete portare il cibo comprato nelle salumerie del Quadrilatero. Ahimè propone un menu a base di verdure, dalla fattoria alla tavola, e Scacco Matto è l’indirizzo dello chef per una serata speciale. Ogni locale ha la sua pagina Holiplanet con orari, contatti e sito ufficiale, così potete prenotare direttamente.
Quadrilatero
1Osteria del Sole
Osteria di vino dal 1465: si può portare il proprio cibo (2 min a piedi da Piazza Maggiore). Ideale per l’aperitivo.
★★★★★Recensioni
Piazza Maggiore
2Da Nello al Montegrappa
Tortellini e tagliatelle fatti a mano a Bologna dal 1948 (3 min a piedi da Piazza Maggiore). Ideale per un pranzo classico.
★★★★★Recensioni
Centro storico
3Da Cesari
A conduzione familiare dal 1955 vicino a Piazza Maggiore: tortellini in brodo (5 min a piedi da Piazza Maggiore). Ideale per i tortellini in brodo.
★★★★★Recensioni
Via dell'Indipendenza
4Ristorante Diana
Tortellini in brodo e lasagne verdi dal 1909 (7 min a piedi da Piazza Maggiore). Ideale per una cena bolognese classica.
★★★★★Recensioni
Centro storico
5Ahimè
Menu dalla fattoria alla tavola a base di verdure, con pane fatto in casa (8 min a piedi da Piazza Maggiore). Ideale per i vegetariani.
★★★★★Recensioni
Centro storico
6Trattoria Nonna Gigia
Pasta fatta a mano, cotoletta e carni alla griglia a due passi da Via dell’Indipendenza (8 min a piedi da Piazza Maggiore · 25–50 € a persona). Ideale per la pasta fatta a mano.
★★★★★Recensioni
Via Piella
7Trattoria dal Biassanot
Pasta tirata a mano e carni alla griglia in Via Piella (9 min a piedi da Piazza Maggiore · 25–50 € a persona). Ideale per la cotoletta alla bolognese.
★★★★★Recensioni
Centro storico
8Caminetto d'Oro
Ricette di famiglia e pasta fatta a mano dal 1980 (9 min a piedi da Piazza Maggiore · 25–50 € a persona). Ideale per una cena in famiglia.
★★★★★Recensioni
Santo Stefano
9Scacco Matto
La cucina di Mario Ferrara, dalle radici lucane, in un convento del Seicento (14 min a piedi da Piazza Maggiore). Ideale per una cena speciale.
★★★★★Recensioni
Selezione della redazione Holiplanet, dal sito ufficiale di ciascun locale. Le distanze sono in linea d’aria da Piazza Maggiore (dati cartografici © OpenStreetMap contributors, mappe © Esri). Nessuna valutazione di piattaforme: contattate direttamente ogni locale.
I migliori ristoranti a Bologna: domande e risposte
Per quale cucina è famosa Bologna?
Tortellini in brodo, tagliatelle al ragù, lasagne verdi, mortadella e cotoletta alla bolognese. La maggior parte delle trattorie di questa pagina propone i classici, e da Nonna Gigia e dal Biassanot ogni pasta è tirata a mano.
Serve prenotare i ristoranti a Bologna?
A cena sì: le trattorie del centro si riempiono, soprattutto il venerdì e il sabato. Diverse chiudono un giorno a settimana (Da Nello chiude di lunedì), quindi controllate gli orari nella pagina di ciascun ristorante.
Quanto costa un pasto a Bologna?
In una trattoria tradizionale calcolate circa 25–50 € a persona, bevande escluse; un piatto di pasta fresca costa intorno a 15–16 €. Un aperitivo all’Osteria del Sole costa circa 5–10 €.
Dove mangiano i bolognesi in centro?
Nei vicoli del mercato del Quadrilatero, in Via Piella e nelle strade intorno a Via dell’Indipendenza. La mappa di questa pagina mostra ogni ristorante con il tempo a piedi da Piazza Maggiore.
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